5 minuten lezen

Merk je dat het drinken van wijn meer morning-after gevolgen heeft dan andere vormen van alcohol? Als dit je bekend voorkomt, heb je je misschien afgevraagd of het een bepaald ingrediënt in wijn is waarop je reageert: sulfieten.

4 minuten lezen

Wij vinden dat iedereen het verdient om zichzelf te trakteren op iets leuks, zelfs als ze erover denken om alcoholvrij te gaan. Daarom kunnen we met zekerheid zeggen dat de Pale Fox alcoholvrij is het perfecte feestdrankje voor 2023.

5 minuten lezen

We houden allemaal van een goed glas mousserende wijn om een ​​speciale gelegenheid te herdenken, of het nu een verjaardag is of gewoon het feit dat we de dag hebben doorstaan. Maar als het je niet lukt om de hele fles op te drinken, moet je hoofd gevuld zijn met allerlei vragen, zoals gaat Prosecco slecht of wat zijn de beste manieren om Prosecco te bewaren?

4 minuten lezen

Als je op zoek bent naar iemand die van prosecco houdt, is een fles Pale Fox de perfecte manier om hem of haar te trakteren op iets speciaals. Onze prosecco met een verhaal, gemaakt van de delicaat bleke druiven van de Valle delle Volpi, of Vallei van de Vossen.

4 minuten lezen

Het idee achter zelfzorgzondag is simpel: neem een ​​dag van de week en wijd deze op alle mogelijke manieren aan je zelfzorg. We delen een paar van onze toptips hieronder, maar je moet uitzoeken wat goed voor je is, want zelfzorg kan verschillende dingen betekenen voor verschillende mensen. 

3 minuten lezen

Na 4 jaar ontwikkeling zijn we trots om onze alcoholvrije cuvée op de markt te brengen. Lees hieronder meer over hoe het de Pale Fox-waarden handhaaft. 

2 minuten lezen 

We zijn een samenwerking aangegaan met Pizzeria Mozze in het Treehouse Hotel om het ultieme Italiaanse zondagsfeest te creëren. Na een succesvolle lancering op Moederdag, is het doorlopende zondagsaanbod een viering van de Italiaanse keuken.

4 minuten lezen

Vijf korte vragen met de huidige movers en shakers van eten, drinken en design. We spraken met de innovatieve Durlings die de cocktailwereld remasteren met hun geweldige merk Lockdown Liquor. Hun mixen zijn gemaakt door deskundige mixologen die ingrediënten van de beste kwaliteit gebruiken en nooit concessies doen aan smaak. 

3 minuten lezen

Voor oudejaarsavond hebben we ons laten inspireren door de bijgelovige Italianen om je onze toptips te geven om Capodanno 2021 (de eerste dag van het jaar) te verwelkomen, ook als je thuis moet blijven.  

2 minuten lezen

Je professioneel gemixte cocktail smaakt altijd beter dan degene die je thuis in elkaar hebt geflanst, nietwaar? Dit hoeft niet het geval te zijn, dus we gaan je de 5 meest voorkomende fouten laten weten en hoe je ze kunt corrigeren.

4 minuten lezen

Vijf korte vragen met de huidige movers en shakers van eten, drinken en design. We spraken met Toria Smith die Grape & Fig oprichtte in 2017, het eerste grazende cateringbedrijf in het VK. Of je nu op zoek bent naar eten voor persoonlijke verwennerij, een speciaal cadeau, intieme bijeenkomsten, grote feesten of een merk 'moment', er gaat niets boven GRAPE & Fig.

5 minuten lezen

Vijf korte vragen met de huidige movers en shakers van eten, drinken en design. We spraken met Zena El Farra, de oprichter van Meesterwerk - Londens eerste toegewijde mindful kunstervaring. We werken samen met Masterpeace om een ​​les aan te bieden waarin je leert prachtige bloemen aquarellen te schilderen terwijl je nipt aan een glas Pale Fox. 

4 minuten lezen

Pale Fox helpt u graag bij het vieren van een speciale gelegenheid en er is geen dag gedenkwaardiger dan uw bruiloft. We weten echter dat bruiloftsplanning stressvol kan zijn, dus we zijn hier niet alleen om uw mousserende wijn te bieden, maar hebben een lijst samengesteld met onze favoriete bruiloftskeuzes van een fotograaf tot een naaister.

2 minuten lezen

We zijn op Vivino, en we vinden het geweldig. Vivino, een gemeenschap voor wijnaanbevelingen, geeft u de beste keuzes van de klant gecombineerd met informatie van de experts over alles, van smaak tot keuzes voor voedselcombinaties. Verbeter uw kenniskeuze door keuze. Onze eigen Pale Fox staat bovenaan de lijst voor de beste prosecco, dus hieronder hebben we de best beschikbare opties voor verschillende soorten mousserende wijn opgesomd.

4 minuten lezen

Cultureel rijk, geografisch verbluffend, gastronomisch betoverend (en de thuisbasis van onze eigen Pale Fox), we geloven dat Italië het allemaal heeft! We gaan naar Milaan, het kosmopolitische centrum van Italië, gedreven door mode en financiën. 

5 minuten lezen

Vijf korte vragen met de huidige movers en shakers van eten, drinken en design. Rijke ragout. Verse pesto. De perfecte besneeuwde Parmezaanse kaas bovenop een glanzend gouden nest van carby-goedheid. Niemand doet troostmaaltijden zoals de Italianen - behalve degenen die Nonna Tonda hebben ontdekt. 

2 minuten lezen

Heb je moeite om je prosecco elegant te openen? Hier is een stapsgewijze handleiding voor het bereiden, openen en schenken van een fles Pale Fox voor optimale kwaliteit en optimale flair. 

5 minuten lezen

Cultureel rijk, geografisch verbluffend, gastronomisch betoverend (en de thuisbasis van onze eigen Pale Fox), we geloven dat Italië het allemaal heeft! Veel mensen stoppen gewoon in Pisa op weg naar Florence, maar Pisa zou een bestemming moeten zijn en we zullen uitleggen waarom. 

4 minuten lezen

3 minuten lezen

Het is hartverscheurend om een ​​halfvolle fles prosecco door de gootsteen te gieten omdat deze plat is. We hebben een paar tips en trucs uitgeprobeerd om je te laten weten hoe je het bruisen van je prosecco kunt verhogen. 

2 minuten lezen

U hebt waarschijnlijk een voor de hand liggend etiket 'Bevat sulfieten' op uw fles wijn gezien en vroeg zich af wat ze waren en waarom ze ertoe doen. Als je merkt dat je de dag na een paar glazen wijn last hebt van verlammende hoofdpijn, let dan op waarom we deze sulfieten zo laag mogelijk houden.

3 minuten lezen

World Cocktail Day is een wereldwijde viering van cocktails; het valt op de publicatiedatum van de eerste definitie van een cocktail op 13 mei 1806. Net zoals cocktails zijn hun componenten en populariteit in de loop der jaren veranderd, zo ook hun verhaal. Om deze reden verdiepen we ons in de etymologie en geschiedenis van de cocktail.

4 minuten lezen

Cultureel rijk, geografisch verbluffend, gastronomisch betoverend (en de thuisbasis van onze eigen Pale Fox), wij geloven dat Italië het allemaal heeft! Knuffelend aan de kust, er is veel meer te ontdekken in en rond Napels dan alleen pizza.

5 minuten lezen

Vijf korte vragen met de huidige verhuizers en shakers van eten, drinken en design. We spraken met Jamie Hazeel, de algemeen directeur van Little Door and Co, een bargroep die locaties creëert rond houseparty's en fictieve flat-shares.

2 minuten lezen

Over een paar dagen komt ons tweede pandemische paasweekend eraan, dus we hebben een gids voor je samengesteld met onze beste lentecocktails, verse brouwsels die ideaal zijn om in de tuin van te genieten. Vul de pauze niet alleen met familie en chocolade, maar voeg ook wat prosecco toe.

3 minuten lezen

Nu het weer opflakkert en de lockdown recentelijk is versoepeld, dachten we dat dit het juiste moment was om u onze beste tips te geven voor het hosten van de ultieme tuinbijeenkomst: van het voorbereiden van uw tuin tot de beste versnaperingen om te serveren.

3 minuten lezen

We hebben maar één aarde en daar moeten we voor zorgen. Hieronder gaan we dieper in op onze duurzaamheidspraktijken: productie, verpakking, onze koeriers en Ecologi Partnership.

4 minuten lezen

Zoals je misschien hebt gemerkt, hebben verschillende van onze cocktails een siroop nodig, dus hieronder leggen we uit hoe je thuis je eigen siropen kunt maken.

3 minuten lezen 

zaterdag 10^th In april is het de nationale dag van broers en zussen, dus we gaan een paar interessante (en omstreden) feiten over broers en zussen bekijken. Je bent misschien de beste vrienden, of je kunt eindeloos kibbelen, maar niemand kan ontkennen dat je broers en zussen hebben gevormd wie je vandaag bent.

2 minuten lezen

Een van onze kernprincipes is duurzaamheid, dus we zijn erg verheugd om aan te kondigen dat we een partnerschap zijn aangegaan met Ecologi, en vanaf nu zal elke bestelling die je bij Pale Fox plaatst een boom planten. Lees hieronder hoe deze geweldige organisatie helpt bij het aanpakken van klimaatverandering.

5 minuten lezen

Cultureel rijk, geografisch verbluffend, gastronomisch betoverend (en de thuisbasis van onze eigen Pale Fox), wij geloven dat Italië het allemaal heeft! Als culturele hoofdstad van Italië is de aantrekkingskracht van Florence magnetisch. 

3 minuten lezen

Twee van de meest onmisbare hulpmiddelen voor zowel de barman als de thuismixoloog zijn de shaker en de zeef. Hieronder zetten we alles op een rij wat u moet weten over de verschillende varianten van deze basisprincipes van barware. 

3 minuten lezen

Cultureel rijk, geografisch verbluffend, gastronomisch betoverend (en de thuisbasis van onze eigen Pale Fox), wij geloven dat Italië het allemaal heeft! Verona is een romantische en soms over het hoofd geziene stad die ons meer biedt dan alleen het balkon van Julia. De stad verwerkt nonchalant stukken geschiedenis in haar weefsel.

3 minuten lezen 

Vingers gekruist dit zal een van de laatste zijn, maar Moederdag is weer een andere vakantie die we in lockdown zullen doorbrengen. Dat belet je echter niet je moeder, je stiefmoeder, een aanstaande moeder, oma's of wie dan ook die deze rol in je leven op zich neemt, te waarderen. Hopelijk helpen deze suggesties je om haar dag onvergetelijk te maken.

2 minuten lezen

Bij Pale Fox zijn we erg trots dat onze prosecco 100% plantaardig is. Het is een van onze kernprincipes. We horen je vragen: 'Wat is een veganistische wijn?' en 'Alle wijnen zijn toch wel veganistisch?' Gewoon - nee, veel zijn niet plantaardig. Dit lijkt misschien contra-intuïtief, dus we zullen uitleggen waarom ...

4 minuten lezen

Met de limiet van 5 km is uw gebruikelijke diner bij kaarslicht, spadag of overnachting uitgesloten voor Valentijnsdag. Hopelijk helpen deze ideeën je om een ​​creatieve manier te bedenken om ondanks de omstandigheden iets te vieren.