Fox Guide: Napels

Fox Guide: Naples

4 minuten lezen

Cultureel rijk, geografisch verbluffend, gastronomisch betoverend (en de thuisbasis van onze eigen Pale Fox), wij geloven dat Italië het allemaal heeft! Knuffelend aan de kust, er is veel meer te ontdekken in en rond Napels dan alleen pizza.

Dingen om te doen

Enorm en dreigend boven de stad is de Vesuvius, een actieve vulkaan die je echt kunt beklimmen. Hoewel dit een vermoeiende bezigheid is, staat de vulkaan bekend om zijn uitbarsting in 79AD, die de stad verwoestte Pompeii maar liet een bewaard gebleven oude stad achter. Rond lopen Pompeii is echt fascinerend, lagen puimsteen en as hielden de Grieks-Romeinse stad in dat moment in de tijd. Je kunt bakkerijen zien met brood in de oven, weelderige villa's en grote openbare gebouwen. Als je er al bent geweest Pompeii of bent een beginnende historicus uit de oudheid, Herculaneum is de alternatieve optie. Het kleine vissersdorpje was in zijn tijd behoorlijk welvarend, dus de bewaard gebleven kunst en architectuur getuigen daarvan.

Als je meer aanmoediging nodig hebt om Napels te bezoeken, dan is een reis naar een van de drie eilanden van de baai zeker overtuigend. Robuust Capri wordt constant gesmoord door toeristen, wat zorgt voor een levendige sfeer. Maar een meer ontspannen keuze is Ischia met zijn thermale baden of het onontdekte Procida met zijn geplaveide kleurrijke charme. Geen zin om met de boot te reizen? De 2.5 km zeekant (promenade) van Napels heeft uitgestrekte aperitiefbars aan de kust om van het uitzicht op de oceaan te genieten. Slechts een paar kilometer van het centrum van Napels, Casina Vanvitelliana een 17th-eeuwse lodge die op het water is gebouwd, een rustige, afgelegen plek om 's avonds te bezoeken.

Bleke Fox Prosecco Procida

Terug in de stad zelf, het verbluffende Koninklijk Paleis houdt het middelpunt van de aandacht in de Piazza del Plebiscito en zit tegenover de Basiliek Reale. De buitenkant heeft een officiële en imposante uitstraling en de binnenkamers zijn rijkelijk versierd, meer dan een gemiddeld paleis. Nabij en dicht bij de Kerk van Jezus Nuovovindt u een netwerk van kloosters die behoren tot de gesloten orde van Santa Chiara, een heerlijke bestemming voor een ochtendwandeling. Tijdens de Tweede Wereldoorlog gebombardeerd door de geallieerden, zijn de loopbruggen van het enorme complex omzoomd met bloeiende sinaasappelbomen en bedekt met heldere tegels met typische 18e-eeuwse Napolitaanse taferelen. Net als andere Italiaanse steden, is er een overvloed aan basilieken in de hele stad die u kunt bezoeken, zoals de Sam Domenico Maggiore.

Culture

Het Nationaal Archeologisch Museum is een schatkamer aan oudheden, marmeren beelden en overblijfselen. Veel van de items zijn daarheen gebracht van vroege opgravingen van Pompeii or Herculaneum en legde de basis voor de westerse canon van kunst zoals we die nu kennen. Je moet echter ook een pauze nemen van dingen die ouder zijn dan Napels zelf en naar de Museo d'Arte Contemporanea Donnaregina (MADRE) en zijn prachtig hoofdgebouw met werken van sterren van de beeldende kunst. Eigenaardig, maar zeer gewaardeerd, zijn de kunstinstallaties die langs het metrosysteem rond Napels lopen. Het station van Toledo is prachtig, elk niveau is ontworpen rond een andere kleur die een ander thema met betrekking tot de stad vertegenwoordigt. Ontdek het afdalen op de roltrap onder een prachtig plafondmozaïek geschilderd in een psychedelische werveling van violetblauw.

Voor de operaliefhebbers is een bezoek aan het San Carlo Theater een van de beste dingen om te doen tijdens uw reis, aangezien ze uitvoeringen van wereldklasse geven. Als je echter alleen de architectuur wilt waarderen, doen ze een uitgebreide rondleiding van een uur door het ongelooflijke gebouw.

Keuken

We hebben tot nu toe geen melding gemaakt van pizza in onze stadsgidsen, omdat de eerste pizza zou zijn gebakken in Napels. Hoewel flatbread al eeuwenlang onder dezelfde naam werd verkocht, creëerde bakker Raffaele Esposito ter ere van koningin Margherita in 1889 een speciale pizza. Hij bedekte de flatbread met tomaat, mozzarella en verse basilicum, in de kleuren van de Italiaanse vlag. Tegenwoordig in Napels, ofwel no-fills Da Michele or Matteo's zijn verplichte stops als je op zoek bent naar authenticiteit, beide gelegen aan de beroemde Via Tribunali. Pas op, u kunt even wachten. Als je van tevoren een gekoelde plek nodig hebt voor een spritz, zijn de bars aan de westkant van Piazza Bellini zijn degenen om naar te streven als je omringd wilt zijn door de lokale bevolking.

Pale Fox Prosecco Pizza

Het spreekt voor zich dat u Napels eenvoudigweg niet kunt bezoeken zonder de verse zeevruchten te proberen, afgezien van eenvoudige vis- en inktvisgerechten, laat ruimte over voor Impepata di Cozze. Deze heerlijke lokale specialiteit is een eenvoudige schaal met mosselen bereid met tomaten, paprika's en witte wijn. Mimi alla Ferrovi is de plek voor zeevruchten, geweldige wijn, eten en vooral personeel. Sluit uw avond af met een Slijm al rum, een sponsachtig-zoete cake gedrenkt in rum!

 

Meer lezen

Five with Fox: Jamie Hazeel, Little Door & Co

Vijf met Fox: Jamie Hazeel, Little Door & Co

How to: Common Cocktail Mistakes

Procedure: Veelvoorkomende cocktailfouten

The History of the Cocktail

De geschiedenis van de cocktail