5 minuten lezen

Cultureel rijk, geografisch verbluffend, gastronomisch betoverend (en de thuisbasis van onze eigen Pale Fox), we geloven dat Italië het allemaal heeft! Veel mensen stoppen gewoon in Pisa op weg naar Florence, maar Pisa zou een bestemming moeten zijn, en we zullen uitleggen waarom. 

Dingen om te doen

Uw eerste stop zal ongetwijfeld de UNESCO-site zijn, Plein van de Wonderen, de locatie van de iconische scheve toren van Pisa. Oorspronkelijk gebouwd als een vrijstaande torenklok voor de nabijgelegen kathedraal meer dan 850 jaar geleden, is de scheve toren van Pisa nu beroemder. Hij staat op 60 m en leunt tegenwoordig in een hoek van ongeveer 4 graden, ook al is hij ontworpen om perfect verticaal te zijn. Stop hier en neem je verplichte foto terwijl je de toren omhoog houdt als je absoluut moet. 

Maak niet de fout te denken dat de toren alles is wat de Plein van de Wonderen heeft te bieden. Alleen al op hetzelfde plein kun je de glorieuze kathedraal zien, die in 1063 werd gebouwd door de beroemde architect Buschetto. Het is een romaans meesterwerk van wit marmer met zwarte details. De handelsgeschiedenis van Pisa wordt echter duidelijk gemaakt door architecturale invloeden van over de hele wereld die je aan de buitenkant en het interieur van de kathedraal kunt zien. Volgens de legende deed Galileo, de grondlegger van de moderne natuurkunde, een van zijn ontdekkingen in de kathedraal - de theorie van het isochronisme, terwijl hij naar de bronzen kroonluchter keek. Het Baptisterium is het derde gebouw in het trio, wereldberoemd om zijn ongelooflijke akoestiek. Het is de grootste doopkapel in Italië met een hoogte van 54.86 m en een diameter van 34.13 m. 

Men vergeet vaak dat het vanuit Pisa heel gemakkelijk is om naar meer afgelegen gebieden te reizen; het Migliarino, San Rossore en Massaciuccoli National Park is een mozaïek van talloze verschillende omgevingen. Van bossen tot strand, de landschappen zijn net zo mooi als de flora en fauna en kunnen te voet, per boot of per fiets worden bezocht. Het is een heerlijke manier om een ​​dagje de bruisende stad te ontvluchten. 

Een andere excursie die u kunt maken is naar de charmante stad Lucca, die wordt geprezen om zijn bewaard gebleven renaissancemuren en geplaveide straten. Omdat het bekend staat als de stad van 100 kerken, is het duidelijk dat sommige van deze moeten worden bezocht, evenals het Romeinse amfitheater. 

Culture

Je pauzeert automatisch bij de Sint-Antoniuskerk nabij de Piazza Victor Emanuele, en staar naar de heldere muurschildering aan de muur. Deze muurschildering, genaamd Tuttomondo, is een werk van de Amerikaan Keith Haring en is een vaste waarde in de stad. Oorspronkelijk belangrijk omdat het een thema is om een ​​boodschap van vrede en harmonie weer te geven, is het nu een gedenkteken geworden voor de kunstenaar die kort na het maken van het stuk in 1989 overleed. 

Dé Paleis Blu is een centrum voor tijdelijke tentoonstellingen en culturele activiteiten gelegen aan de zuidelijke oever van de rivier de Arno. Het herbergt rijke permanente collecties van schilderijen en andere kunst, het werk van Italiaanse kunstenaars uit de 16e tot de 20e eeuw. Daarnaast omvat de collecties mooie meubels en vroege munten, evenals eenmalige tentoonstellingen over wetenschap of muziek. Er zal zeker iets nieuws te zien zijn wanneer u bezoekt. 

Keuken

A piadina is de keuze van de lokale bevolking voor de lunch, een typisch Italiaans flatbread met vulling en? Piadineria Artigianale Pascoli or II Crudo zijn de plaatsen om naartoe te gaan. Als je iets chics wilt voor een aperitivo in de vroege avond, dan is de kaas- en wijnbar? Chilimetro Toscano tikt elke doos aan met zijn gewelfde plafonds en geweldige sfeer. 

De keuken van Pisa varieert van vis- en zeevruchtenspecialiteiten tot wildgerechten. Bijvoorbeeld, Pappardelle Cinghiale, langzaam gekookt zwijn ingezeept met tomaten en linten pasta, is een nationaal gerecht van Toscane. Champignons zijn ook een belangrijk kenmerk en worden gegeten in een salade of in meer uitgebreide pasta- of vleessauzen. Een eenvoudiger traditioneel gerecht is de soep Sullo Scio, bereid door knoflook, rozemarijn en gepelde tomaten in olie te bakken, water toe te voegen, pasta en geserveerd met Parmezaanse kaas. Om deze authentieke Toscaanse keuken te vinden, ga naar Ristorante Galileo waar de producten altijd vers zijn en de gerechten pretentieloos zijn. 

Ten slotte is het dessert van Pisa de Torta co'bischeri of pelgrimstaart, een gebakachtig dessert dat is gevuld met componenten zoals rijst, eieren en gegarneerd met chocolade en gekonfijt fruit.