2 minuten lezen 

We hebben 5 geweldige manieren bedacht om je brunch thuis een boost te geven, van gebak tot prosecco, we hebben het voor je.

 1. Zoet en hartig

 Bij een goede brunch draait alles om afwisseling, en dat betekent een zoete en hartige optie aanbieden. Aan de hartige kant gaat er niets boven de klassieke Eggs Benedict en Jamie Oliver heeft een geweldig recept hier, maar als je je extra avontuurlijk voelt, waarom probeer je dan geen Frittata in Spaanse stijl? Het is een geweldige manier om alles wat je de week ervoor in de koelkast hebt achtergelaten kwijt te raken. Vind ons favoriete recept hier. 

 Aan de zoete kant kan het zo simpel zijn als naar je plaatselijke bakker gaan en een assortiment Deense gebakjes kopen. Als je denkt dat dat vals spelen is, maak dan wat pannenkoeken: Nigella's recept is een oudje maar een goodie.

2. Een fris gevoel

Een eenvoudige manier om uw spread in evenwicht te brengen, is door wat vers fruit en sap aan de mix toe te voegen. Aardbeien, bosbessen en ananas is onze favoriete combinatie hier bij Fox HQ, maar voel je vrij om experimenteel te worden. Als je een sapcentrifuge bij de hand hebt, blitz dan wat appel, selderij, spinazie, citroen en peer voor een supergezonde optie voor vers sap, om al die Prosecco die je drinkt tegen te gaan (daar komen we later op terug!).

3. Geef een Bloody Mary een kans

Het is misschien niet ieders kopje thee (inderdaad, velen van jullie geven misschien de voorkeur aan een kopje thee), maar geen brunch is echt compleet zonder een pittige Bloody Mary. Voor een uitstekend, zo niet ingrediëntrijk recept, klikt u op hier. Als je iets eenvoudiger wilt, probeer dan deze jongens (http://www.littledevilspices.com/) eens: alle kruiden die je nodig hebt voor een Bloody Mary in een zakje. Gemakkelijk.

4. Kies een palet

Kies een kleurenpalet voor uw tafeldecoratie en houd u eraan, of dat nu wit en minimalistisch is of levendig en kleurrijk. Bekijk de volgende Instagram-pagina's voor een geweldige stylinginspiratie: @BuienRadarNL, @zondagsmaaltijden en @ jolanda57.

5. Het bewijs zit in de prosecco

Het is een absoluut noodzakelijke brunch, maar niets zegt een slechte brunch als een bitter, smakeloos plat glas bubbels. Geef uw gasten (en uzelf) de Prosecco die ze verdienen met een fles Pale Fox. Fris, fruitig en complex, we weten zeker dat het een winnaar wordt. Pak een fles (of zes) voor jezelf hier.